030 236 10 81 info@groentrefpunt.nl

De wigwam is niet hoog genoeg voor de plant die zich rondom omhoog slingert en het nu, sierlijk wuivend, zonder houvast moet doen. Het is een bonenplant, opgekweekt en geschonken door een vrijwilliger. Een boon die jaren geleden door haar in het buitenland is besteld en sindsdien met zorg is behandeld. De boon heeft een prachtige zwart-witte tekening en Yin Yang boon is de voor de hand liggende naam. Bekend als droogboon en verkrijgbaar in een lage en een klimmende soort. De bonen zijn als peulen mild van smaak en zacht, niet te vergelijken met een sperzieboon of een snijboon. Heel apart. Juist omdat de peulen zo lekker zijn, halen ze bij ons het stadium van droogboon niet, op een paar na: om volgend jaar te zaaien.