030 236 10 81 info@groentrefpunt.nl

Groen Trefpunt IJsselstein

Het Groen Trefpunt is een ontmoetingsplek waar je interesses en je ‘eigen talent’ kan inzetten en/of ontwikkelen. Dit kan in de wijktuin met gezamenlijk tuinieren of alles over bijen van de Bijenvereniging te leren, in het “trefpunt” door creatief te zijn en in de kinderboerderij door te helpen met de verzorging. Langskomen voor een praatje en een kopje thee kan ook. Groen trefpunt verbindt buurtbewoners, vrijwilligers en mensen met een GGZ achtergrond.
Lees meer...

Wijktuin Achterveld & Groenvliet

Is tuinieren ook jouw hobby, dan kan je iedere dag terecht om met anderen te tuinieren in de wijktuin. Ben je op zoek naar een rustplek in de natuur, wil je creatief bezig, bak en kook je graag of vind je het leuk om activiteiten te organiseren? Dat kan allemaal in de wijktuin!
Lees meer...

Trefpunt Xperience

Bij het Trefpunt heb je de mogelijkheid om vrijblijvend binnen te lopen voor een praatje, een kopje koffie, creatieve activiteit of om in de wijktuin, de kweekkast of in het groen te werken. Iedere maandag en woensdagochtend tussen 9.30 en 12.30 uur kan je binnen lopen in het Xperience!

Lees meer...

IJsselsteinse Bijenvereniging

Heb je interesse in het houden van bijen, maar weet je niet hoe of waar te starten? Start dan een opleiding tot beginnend imker in de wijktuin!
Lees meer...

Kinderboerderij 't Eiterse Hofje

Kinderboerderij ’t Eiterse Hofje is een ontmoetingsplek voor jong en oud! Kom langs en bewonder de geitjes, konijnen en tal van andere dieren
Lees meer...

WIJKOKEN - samen eten in de wijktuin

Bij WIJKOKEN koken 7 enthousiaste vrijwilligers in tweetallen om toerbeurt voor mensen in en buiten de wijk voor een kleine bijdrage. Waar? In het Bijeenhuis van Wijktuin Achterveld-Groenvliet. Iedereen uit IJsselstein kan aanschuiven, zolang er plaats is. Wanneer? De eerste en derde woensdag van de maand. Bij mooi weer eten we lekker buiten. Aanmelden kan op wijkoken@groentrefpunt.nl, vóór maandag 12.00 uur.

lees meer...

Over Groen Trefpunt

Het doel van het GroenTrefpunt is een brede voorziening te zijn waar wijkbewoners en kwetsbare bewoners gezamenlijk deelnemen aan actviteiten in en rondom de wijktuin Achterveld &Groenvliet. Het is een ontmoetingsplek waar activiteiten centraal staan. Er wordt rekening gehouden met wijkbewoners die een beperking, een beperkt sociaal netwerk en/of budget hebben. Groen Trefpunt heeft de procedures zodanig gericht dat “iedereen zich echt thuis voelt”.

Onder  Groen Trefpunt vallen:

Wijktuin Achterveld&Groenvliet

IJsselsteinse Bijenvereniging

Trefpunt Xperience

Kinderboerderij ’t Eiterse Hofje

 

Groen Trefpunt Nieuws

Hop, hop, hop

Langs en boven het toegangshek klimmen de weelderige slierten van de hopplant. Het is een fraai gezicht. >> Hop is een ingrediënt van bier en er zijn al enkele hobbybrouwers die hun oog hebben laten vallen op de hopbellen. De takken zijn te verwerken in een herfstkrans, vertelde een bezoeker. Misschien zijn er meer creatieve liefhebbers. Heeft u belangstelling? Kom verder …

   

Kardoen (3) | Uitpakken

Begin september zijn drie kardoenplanten ingepakt, geïnspireerd door >> aanwijzingen uit vroeger tijden. De bedoeling van inpakken is de plant van licht af te sluiten zodat de stengels kunnen verbleken. De bittere smaak zou dan afzwakken. Inpakken, dat deden wij dus, met karton en stro. Karton bleek geen goede keuze, de foto laat dat zien. Tegen regen was karton natuurlijk niet bestand. Deze week is de middelste plant, op verzoek, weer uitgepakt. De groente is door een bezoeker gekocht voor een gerecht uit de Marokkaanse keuken. Wie het ook eens wil proberen, doet er goed aan om langs te komen. Ingepakte plant of niet, de stengels in het midden, die zijn te eten. De bittere smaak verdwijnt door de geschilde stengels een uurtje in water met wat zout te laten staan. Bereiden als voorgerecht of als hoofdgerecht. Ik kom op internet gevarieerde >> recepten uit de Franse keuken tegen. Kardoen wordt in zuidelijke streken meer gekweekt en gegeten dan hier.

Wijkoken geeft recept prijs

WIJKOKEN het ‘wijkrestaurant’ van onze wijktuin wordt druk bezocht. De prachtige locatie, het prettige wisselende gezelschap en de heerlijkste gerechten zijn de ingrediënten voor een rijk gevulde tafel. Vaak wordt er door de gasten gevraagd naar de recepten. Wij geven een van onze recepten prijs: een hartige taart met zomerboerenkool. Zomerboerenkool, een van de groenten die verkrijgbaar is op de wijktuin, is geen gangbare zomergroente. Maar als u deze taart heeft geproefd, verzeker ik u dat u boerenkool niet alleen maar in de winter gaat eten! ( bron Marie-José de Zeeuw )

Wilt u een keer komen eten bij WIJKOKEN? U kunt u opgeven
via wijkoken@groentrefpunt.nl.
We eten iedere 1e en 3e woensdag van de maand. Kosten
4 euro p.p

Recept Hartige taart met zomerboerenkool

Cyclanthera pedata

Wat niet wordt geplukt in de tuin, wordt vanzelf een vergeten groente. Of ik nu cyclanthera pedata schrijf of  >> olijfkomkommer, wie staat er bij stil? Af te lezen aan de vruchten die aan de plant hangen, lijkt zowat iedereen voorbij te zijn gegaan aan deze klimmer. Er hangt nog veel aan, groot en dik en niet langer rauw eetbaar. Wel eetbaar, nou en of. Haal de zaden eruit en bak, wok of stoof de olijfkomkommer. Doe er mee als met gevulde paprika’s. Zoek op internet naar een recept voor Pepino de Rellenar. Een andere benaming voor de olijfkomkommer is Mexicaanse augurk, maar voor het inmaken in zuur is het nu waarschijnlijk te laat, tenzij u nog niet al te grote exemplaren ontdekt.

Aankomende evenementen

  1. Wijkoken diner met een vleesgerecht

    17 oktober 17:45 - 19:30
  2. WijKoken vegetarisch diner

    7 november 17:45 - 19:30
  3. Wijkoken diner met een vleesgerecht

    21 november 08:00 - 17:00
  4. WijKoken vegetarisch diner

    5 december 17:45 - 19:30

In samenwerking met

In samenwerking met

Wijktuin Achterveld&Groenvliet

Achtersloot 23a, 3401 NR IJsselstein, Nederland

IJsselsteinse Bijenvereniging locatie Wijktuin

Bij-eenhuis Achtersloot 23a, 3401 NR IJsselstein, Nederland

Kinderboerderij 't Eiterse Hofje

Achtersloot tegenover no. 25, 3401 NR IJsselstein, Nederland

Trefpunt Xperience

Teenschillerpad 8, 3401 IJsselstein, Nederland