Fruit in de tuin

Regelmatig is op de Wijktuin gevraagd wanneer de fruitbomen moeten worden gesnoeid en wanneer het kleine fruit (bessen, frambozen etc.). Het antwoord daarop is niet eenvoudig. Elk type fruit – van boom tot struik – heeft namelijk zijn eigen snoeiregels. Om dat alles...

Mmmm, heb je hiervan het recept?

“Mmmmm, heb je hiervan het recept?” is een veelgestelde vraag van de Wijkoken-gasten aan onze koks. Dat bracht de koks op het idee om een kookboekje te gaan samenstellen. Op het moment van dit schrijven wordt hier hard aan gewerkt. De eerste recepten staan al op...

Winteropeningstijden wijktuin

Het zomerseizoen in nu echt afgelopen en de bomen rond de wijktuin beginnen ook wat herfstig te kleuren. Dat betekent dat de winteropeningstijden per 1 november zijn ingegaan: maandag en donderdag van 10u tot 12u en zaterdag van 12u tot 15u. Er zijn nog veel...

Opletten, koekebakker!

Neem me niet kwalijk, maar wie de laatste tijd géén tijd heeft gehad voor de Wijktuin, is naar mijn idee toch echt een koekebakker. Behalve een verscheidenheid aan groenten, waren er volop pruimen en zelfs nog klein fruit (frambozen en ananaskers). Gezonde voeding,...