WIJKOKEN – samen eten in de wijktuin
Bij WIJKOKEN koken enthousiaste vrijwilligers in tweetallen om toerbeurt voor iedereen uit IJsselstein voor een kleine bijdrage van 5 Euro p.p. Jong en oud zijn welkom.
Waar? In het Bij-eenhuis van Wijktuin Achterveld-Groenvliet.
Wanneer? Op de eerste en derde woensdag van de maand. De eerste woensdag van de maand eten we vegetarisch. Deze maaltijd wordt gesponsord door Biomonkie. De derde woensdag van de maand is een vleesmaaltijd, gesponsord door Albert Heijn. Bij mooi weer eten we lekker buiten.
Aanmelden kan op wijkoken@groentrefpunt.nl, vóór maandag 12.00 uur. Inloop op woensdag vanaf 17.45 uur.
Wijkoken Nieuws
Fruittaartbakwedstrijd ( Oogstfeest) 05 oktober
Heel IJsselstein bakt! Doe je mee?
Op zaterdag 5 oktober wordt er door Wijktuin Achterveld-Groenvliet weer het Oogstfeest gehouden. U kunt er dan genieten van de prachtige bloemen- en groententuin. Ook de aanwezige bijenstal is dan te bezoeken waar uitleg gegeven wordt over het belang van alle insecten en de bijen in het bijzonder. Zij hebben een belangrijke bijdrage in alles wat groeit en bloeit en ons telkens weer boeit. Bijvoorbeeld voor de appels en peren, die ook dit jaar weer beschikbaar worden gesteld voor de overheerlijke fruittaartwedstrijd (zolang de voorraad strekt).
Tijdens de editie 2018 werden maar liefst 7 taarten geproefd en de hoofdprijs ging toen naar Bob Kosterman. Wil jij proberen of jouw taart in de prijzen valt? Dan kun je tot 4 oktober een wedstrijdformulier halen op wijktuin Achterveld-Groenvliet, Korenmolen De Windotter of De Keuken van Tante Cake en appels of peren op de wijktuin halen. Je kunt appels, peren of pruimen ook zelf plukken uit een van de openbare fruitbomen. Zie KNIJ.nl voor de standplaatsen van de bomen. Kopen kan natuurlijk ook. Korenmolen De Windotter stelt met korting een taartmix beschikbaar, maar je mag ook je eigen taartmix samenstellen. Je bent vrij in het gebruik van de ingrediënten. Je taart met een diameter van 24-28 cm kun je inleveren op zaterdag 5 oktober – tijdens het oogstfeest – bij wijktuin Achterveld-Groenvliet, Achtersloot 23a. Het oogstfeest is van 11.00 tot 16.00 uur en is voor iedereen toegankelijk. Komt u ook gratis een stukje taart proeven en daarmee uw stem uitbrengen op de heerlijke taarten?
