WIJKOKEN – samen eten in de wijktuin
Bij WIJKOKEN koken 7 enthousiaste vrijwilligers in tweetallen om toerbeurt voor mensen in en buiten de wijk voor een kleine bijdrage. Waar? In het Bijeenhuis van Wijktuin Achterveld-Groenvliet. Iedereen uit IJsselstein kan aanschuiven, zolang er plaats is. Wanneer? De eerste en derde woensdag van de maand. Bij mooi weer eten we lekker buiten. Aanmelden kan op wijkoken@groentrefpunt.nl, vóór maandag 12.00 uur.
WIJKOKEN wordt mede mogelijk gemaakt door JUMBO Achterveld
Wijkoken Nieuws
WijKoken KerstDis
Wijkoken geeft recept prijs
WIJKOKEN het ‘wijkrestaurant’ van onze wijktuin wordt druk bezocht. De prachtige locatie, het prettige wisselende gezelschap en de heerlijkste gerechten zijn de ingrediënten voor een rijk gevulde tafel. Vaak wordt er door de gasten gevraagd naar de recepten. Wij geven een van onze recepten prijs: een hartige taart met zomerboerenkool. Zomerboerenkool, een van de groenten die verkrijgbaar is op de wijktuin, is geen gangbare zomergroente. Maar als u deze taart heeft geproefd, verzeker ik u dat u boerenkool niet alleen maar in de winter gaat eten! ( bron Marie-José de Zeeuw )
Wilt u een keer komen eten bij WIJKOKEN? U kunt u opgeven
via wijkoken@groentrefpunt.nl.
We eten iedere 1e en 3e woensdag van de maand. Kosten
4 euro p.p
Wat kun je maken met Palmkool of cavolo nero
In de wijktuin groeit al een poosje een, voor Nederlanders niet zo bekende koolsoort: palmkool. In de Italiaanse keuken wordt deze “cavolo nero” veel gebuikt.
Hier zijn 2 recepten om de wijktuinkool eens uit te proberen
Wegens succes geprolongeerd
Wegens succes geprolongeerd: omdat wij, de koks van Wijkoken, er zo veel plezier aan beleven én omdat we zoveel leuke reacties van deelnemers krijgen, gaan we door met “ Wijkoken”. Een maal per 14 dagen koken we in de wijktuin een 3 gangen menuutje met ingrediënten uit de wijktuin. Aangevuld met door Jumbo Achterveld gesponsorde producten. Op de eerste woensdag van de maand vegetarisch, op de derde woensdag met vlees (of vis). Van 17.45 tot 19.30 uur.
Aanmelden uiterlijk op maandagochtend d.m.v een mail aan Wijkoken@groentrefpunt.nl
maximaal 10 deelnemers per avond.