WIJKOKEN – samen eten in de wijktuin
Bij WIJKOKEN koken enthousiaste vrijwilligers in tweetallen om toerbeurt voor iedereen uit IJsselstein voor een kleine bijdrage van 5 Euro p.p. Jong en oud zijn welkom.
Waar? In het Bij-eenhuis van Wijktuin Achterveld-Groenvliet.
Wanneer? Op de eerste en derde woensdag van de maand. De eerste woensdag van de maand eten we vegetarisch. Deze maaltijd wordt gesponsord door Biomonkie. De derde woensdag van de maand is een vleesmaaltijd, gesponsord door Albert Heijn. Bij mooi weer eten we lekker buiten.
Aanmelden kan op wijkoken@groentrefpunt.nl, vóór maandag 12.00 uur. Inloop op woensdag vanaf 17.45 uur.
Wijkoken Nieuws
Mededeling Kerstdis Wijkoken 19-12
Een verzoek aan de deelnemers van de WIJKOKEN Kerstdis om een een eigen soepkom mee te nemen. Er word een grote tent op het wijktuin plein neergezet zodat we tegen de weergoden beschemt zijn.
WijKoken KerstDis
Wijkoken geeft recept prijs
WIJKOKEN het ‘wijkrestaurant’ van onze wijktuin wordt druk bezocht. De prachtige locatie, het prettige wisselende gezelschap en de heerlijkste gerechten zijn de ingrediënten voor een rijk gevulde tafel. Vaak wordt er door de gasten gevraagd naar de recepten. Wij geven een van onze recepten prijs: een hartige taart met zomerboerenkool. Zomerboerenkool, een van de groenten die verkrijgbaar is op de wijktuin, is geen gangbare zomergroente. Maar als u deze taart heeft geproefd, verzeker ik u dat u boerenkool niet alleen maar in de winter gaat eten! ( bron Marie-José de Zeeuw )
Wilt u een keer komen eten bij WIJKOKEN? U kunt u opgeven
via wijkoken@groentrefpunt.nl.
We eten iedere 1e en 3e woensdag van de maand. Kosten
4 euro p.p
Wat kun je maken met Palmkool of cavolo nero
In de wijktuin groeit al een poosje een, voor Nederlanders niet zo bekende koolsoort: palmkool. In de Italiaanse keuken wordt deze “cavolo nero” veel gebuikt.
Hier zijn 2 recepten om de wijktuinkool eens uit te proberen